当口味差异有限时，价格、效率和稳定性自然会成为决定性因素。这并非单方面推动，而是消费者在日复一日的选择中，用脚、用钱包投出来的结果。
我支持透明，但理由可能与你不同
理解预制菜，并不等于反对信息披露。相反，是否为预制、是否来自中央厨房，本就应当清楚标注。如果企业刻意暗示"现点现熬"，却实际采用集中生产和分发模式，那已经构成误导，甚至违法，对此依法处罚，我非常支持。
但从已有经验判断，信息透明并不必然导致大规模抵制。相反，当价格、效率和安全性被更清楚地呈现后，许多消费者仍会基于自身需求继续选择预制菜。而这种透明，反而有助于人们意识到：在饭店吃到预制菜，并不是被强加的结果，而是我们自己做出的选择。
