因此建议洗完筷子后先烘干或者晾晒后再放置于筷桶，砧板用完后记得用干抹布擦干竖放或悬挂不要贴墙或平放。
如何避免接触到黄曲霉素，日常生活中，我们常用高温煮沸消毒，那么高温能杀死黄曲霉素吗？答案是不能，黄曲霉毒素耐热性非常强，在280℃～300℃之间才能分解，日常烹饪无法分解消除，专家建议，不要过分节省，遇到霉变的食物要丢掉，若不小心吃到了霉变食物比如苦的坚果要全部吐掉并漱口。
同时，平时尽量不在家中储存过多的干果和谷类等食物，如确需储存，要注意通风、干燥，防止霉变，筷子、砧板等厨房用具也要及时清洁、定期更换。
