日前，一则#身边的超级致癌物 黄曲霉菌#的科普视频登上热搜，引发网友热议。
近日，广东省天气高温潮湿，干果、谷物等食物和筷子、砧板等厨房用品如果储存不当，极易导致黄曲霉菌大量繁殖，产生黄曲霉毒素，这种毒素有多"毒"？
1毫克致癌，20毫克致命！
黄曲霉毒素是一种对肝脏有强毒性的物质，1993年被世界卫生组织（WHO）的癌症研究机构划定为1类致癌物。
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