山菜之王--蕨菜
春雨过后，蕨菜也从土壤里冒出来了。蕨菜素有"山菜之王"的美誉，以色泽红润、质地软嫩、清香味浓而深受食客们的青睐。
从野外采回家的蕨菜去毛焯水后，可直接用来炒腊肉或单独清炒，很下饭；也可以晒干后冻冰箱里，煮火锅的时候加入进去，非常爽口。
老少皆爱--嫩蚕豆
胡豆，也叫"蚕豆"，每年鲜蚕豆上市时间很短，"嫩3天老3天不老不嫩又3天"。嫩蚕豆是一种季节性很强的蔬菜，刚上市的鲜蚕豆青绿鲜嫩，粒大饱满，口味清鲜！
这时节，在农贸市场或者街头巷尾都会看到很多卖蚕豆的菜农，记得带点回家尝尝鲜。
春菜是大自然的馈赠
每一口都是对春天的礼赞
你家的饭桌上有哪些"心头好"
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