又到一年"食春季"
春笋、香椿、蚕豆、折耳根等春菜
已经在各大商超上架
折耳根
作为川渝地区春菜界的"扛把子"
今年却迎来了一个强劲的"对手"
首次上线商超平台的板蓝根青菜
2月19日，记者从盒马了解到，因为口感和营养俱佳，板蓝根青菜赢得不少消费者青睐。
盒马重庆蔬菜采购伍立威介绍，板蓝根青菜已经上市了1个月时间，每周销量环比增长了150%，已经超过川渝人爱吃的折耳根，排名春菜销量榜前四。
"板蓝根青菜上架一个月以来，日均销售已然翻倍，周环比增长超过40%，并且收获了不少回头客。"盒马全国春菜采购金汉涛表示，板蓝根青菜今年首次通过盒马大规模上市，目前已经成为春菜类目的第二个大单品，日均销售水平已经超过香椿，仅次于春笋。
