《投资者网》葛凡梅
编辑汤巾
在餐饮企业扎堆上市之际，5月19日，最新估值约180亿元的安徽老乡鸡餐饮股份有限公司（下称"老乡鸡"）不甘落后，递交了上市招股书，申请在上海证券交易所上市。
近期，"老乡鸡近3年累计1.6万员工未缴社保"的消息登上热搜。老乡鸡董事长束从轩5月31日发微博表示，截止到2021年底，老乡鸡员工总计14503人(1033人为退休返聘)，实际购买社保的有12629人，老乡鸡员工的实际参保率达到了93.75%。
事实上，除了身陷"社保门"，扎根于安徽省的老乡鸡还囿于区域，来自于安徽市场的收入占比始终处于较高水平，近三年占比均超七成。此外，老乡鸡近三年累计营收过百亿元，但净利润合计不到4亿元，毛利率也由2019年的19.02%降至2021年的16.56%，呈现逐年下降趋势。
《投资者网》就IPO相关问题联系老乡鸡，但是截至发稿，尚未获得回复。
存在出资瑕疵
招股书显示，老乡鸡成立于2003年，一直从事中式快餐服务，是一家专业提供中式快餐的全国连锁经营企业。公司产品主要包括肥西老母鸡汤、葱油鸡等特色菜品以及米饭、面食、粥品、饮料等。
老乡鸡成立近20年，仅披露过两轮融资。2019年5月，加华资本向老乡鸡投资2亿元，估值约40亿元。2021年底，麦星投资与广发乾和分别向老乡鸡投资8900万元、5000万元，投后估值约180亿元。
IPO前，由加华资本管理的裕和投资持有老乡鸡4.94%的股份，为最大机构投资方；麦星投资与广发乾和分别持有0.49%、0.28%的股份。
