我在私人飞机当空姐,很多秘密不可说

2023-11-06 10:24  澎湃新闻

有关私人飞机的报道,常与财富、权利相伴。

王健林与高管们在飞机上围坐斗地主,许家印邀恒大球员乘专机回国,成龙乘私人飞机空降杭州新楼盘,豪掷四千万买房。

名流巨星与私人飞机的固定搭配,总能第一时间引爆舆论。

2009年,赵本山以2亿元购入"挑战者",成为国内最早拥有私人飞机的明星。那年9月,他因心脏病发作入院,醒来后便问身边人:"我是不是作大了?这飞机能退吗?"

赵本山试图反悔的同一年,南瓜闯过重重筛选,正式成为中东卡塔尔国的空乘。她本是211大学毕业的新生代编剧,彼时,却只想走遍世界。

彬彬有礼的各国中产、第一次乘飞机的南亚劳工、摆脱低种姓桎梏的印度移民,都是她最尊贵的客人。

再后来,她成为公务机空乘。在国内,公务飞行的私人飞机,都被称为公务机。这时,南瓜接触的客人已经是金字塔顶端的商界精英、社会名流。

身家不菲的客人们,需求繁琐而细致。装饰风格、餐具样式、杂志报纸、餐食饮品甚至卫生纸、牙线,都有明确要求。

这是份并不轻松的工作,却让南瓜窥见富豪们成功的另一重真相。

01、去最富有的国家打工

波斯湾西南岸,沙漠小国卡塔尔三面环海,国土面积和天津市相差无几,人均收入常年稳居世界第一。

南瓜的新工作,从这里开始。

2010年春天,26岁的她抛下原本的编剧工作,拖着行李赶赴这个阿拉伯小国,做一名空乘。

南瓜选择卡塔尔的原因很简单,她想游览全世界。大多数国家招中国空乘,都是为了直飞中国航线。卡塔尔是例外,一旦入职,公司遍布全球的所有航线,都可以飞。

对卡塔尔的航空公司来说,选择源于国情。国家太富有,本地人基本不从事劳动密集型行业。卡塔尔统计部门的最新数据显示,卡塔尔人口294万,其中本国公民仅38万左右,其他均为外国务工人员。

航空公司的空乘,正属于本地人不愿从事的工作之一。南瓜入职后很快发现,同事们确实来自世界各地。

"我遇到的空乘,国籍有100个以上,国籍差不多都见识到了,没有一个是本地国籍。 "

世界人均最富有国家卡塔尔

但想要去全球人均最富有的国家打工,绝非易事。

网络报名通过后,考官从中东飞往北京,完成一轮几百人的面试,每位求职者只有不到一分钟的沟通时间,当晚出结果。

面试之后是笔试,当堂做试卷,并当场宣布结果,通过的人立刻进入下一轮。

接下来两轮是小组讨论。考官给出话题和时长,面试者自由发挥,依旧是当场出结果,再进下一轮。

如今,这是外企们通用的面试方式,但在十多年前并不常见。

层层筛选后,几百人中剩下二十人左右进入最后一轮。面试结束,考官带着简历飞回卡塔尔,CEO做最后筛选。

南瓜觉得,面试问题并不难,只要英语口语表达流畅,再自信一些即可。

意料之中,南瓜收到来自卡塔尔的offer。南瓜从报名开始,到办好所有手续,耗时半年多。

2010年春天,她终于飞往卡塔尔。

南瓜在卡塔尔

入职后,南瓜被从头到脚重新塑造。

培训手册有两块砖头摞起来那么厚,中等字号的字,密密麻麻地排满,要全部塞进脑子里。安全职责的背诵,严苛到每一字句,标点符号。

从纸张摆放的样式到冰块数量,航空公司都有要求。发放餐食时,为表重视,一排几个乘客的餐盘垫纸颜色不能相同。

经济舱供应2种啤酒和4种烈酒。空乘需在此基础上,至少学会调制5-10种鸡尾酒。各国乘客提出千奇百怪的调酒要求,但打开公司的手册摘要,总能找到调制步骤。

两个月的魔鬼培训后,南瓜考核达标,终于起飞。