当然，自制并不是完美的。
比如，成功了容易吃多，失败了容易浪费食材。
冷冻的卫生问题同样很难掌控。
出租屋里冷冻空间有限也成了问题。
"自制预制菜"不只是吃饭方式的改变。
它跟高像一面镜子，照出你我生活的真实生活样貌：
大家既渴望节省时间，又厌倦重复没有惊喜。
"现在年轻人太懒"是一种非常浮于表面的评判。
背后是这代年轻人的时间和精力被各种东西切碎和占用。
"自制预制菜"这件事，像极了我们的生活：一边追求快速和便利，一边怀念锅气和慢火。
其实大家反感的，从来不是"预制"两个字，而是宣传和实际吃到口中之间的差异。
是在标准之上，知情和被尊重的权利。
"自制预制菜"的出现也许是一种不得已而为之，看似是在向效率妥协，却也守住了一些生活乐趣。
