转眼又到立秋，虽然暑热未散，人却已感觉不同：头昏容易累、皮肤发干、心烦气躁、饭量也蛮差。不少女性这时候身体开始"换季"，气血不调、内寒外热、易倦易怒，这些都是信号。作为老中医，我常说一句话：女人气血稳得住，身体才不会乱动。
此时不妨把绿豆汤、冷饮先收一收，让肠胃回归温润，多吃些补而不燥的时令菜肴，为秋天和接下来的冬季打下养生基础。
1. 黄芪炖鸡--补气养身，固本培元
立秋后宜"补气"，黄芪作为温补药材，能健脾益气，搭配鸡肉的滋补，让这份汤品既有营养又不燥烈。炖制时可加少许红枣、枸杞，既能中和黄芪的微苦，又能增添养血功效，尤其适合立秋后易疲劳、气虚乏力的人。
2. 酒酿蒸鸡蛋--温阳补虚，调理脾胃
酒酿性温，能活血驱寒、促进消化，搭配鸡蛋的优质蛋白，蒸制后口感温润，容易被脾胃吸收。对于初秋脾胃虚弱、气血不足的人来说，作为早餐或加餐，既能补充能量，又不会给肠胃带来负担，还能帮助驱散体内残留的暑湿。
3. 菌菇牛肉汤--滋阴润燥，强筋健骨
牛肉能补气血、强筋骨，菌菇（如香菇、杏鲍菇）富含氨基酸和膳食纤维，二者同炖，汤鲜味美，既能补充蛋白质，又能滋阴润燥。
立秋后燥气渐生，喝点温热的菌菇牛肉汤，既能防燥，又能增强免疫力，尤其适合老人和儿童。
4. 五红粥--养血安神，温润不燥
五红粥由红豆、红皮花生、红枣、枸杞搭配红糖熬制而成，集齐了多种"红色食材"，中医认为"红色入血"，这款粥能健脾养血、安神润燥，且口感软糯香甜，适合各类人群。
初秋常喝，能改善气血不足导致的面色苍白、手脚冰凉，让身体从内到外暖起来。
立秋养生讲究"温润不燥、气血双补"，避开寒凉，多吃这些应季又滋补的食物，才能更好地适应季节变化，为秋冬健康打下基础。
