健康饮食能预防疾病，助力长寿，那怎吃才能吃得科学，吃得合理呢？
日常饮食要注意营养均衡和食材的多样性，肉蛋、薯类、谷物、蔬菜、水果都不能少，建议每周食材种类最好在25种以上，每天食用12种以上不同食物。
荤素搭配、粗细搭配，才能让身体摄入的蛋白质、脂肪、维生素比例更合理，以达到提供能量，满足营养需求，维持身体健康的目的。
吃肉首选白肉，因为白肉脂肪含量较低，不饱和脂肪酸含量较高，如新鲜的鱼肉、鸡肉等，日常要尽量减少红肉和加工肉的摄入。
另外，高脂肪的肥肉也存在健康风险，血脂高的人群建议少吃肥牛、五花肉等高脂肪红肉。
