各种节日及重要场合，广东人都是无鸡不开席。调查证实广东人最爱的5个菜式中，禽类菜式占了4个，其中有鸡的菜2个，分别是“白切鸡”与“盐焗鸡”。总而言之，广东人“无鸡不欢”，誓要将吃鸡进行到底。
广东的鸡做法百变几个月都能不重样，对于喜欢鸡肉的人来说可真是美食天堂。如果我们要来一趟美食之旅，那么广州一定是国内的首选，就算你不吃鸡，这里还有很多其他美食，总有一款能征服你的胃，让你爱上这个地方。
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