但最近
很多人说
常吃用酵母制作的食物
对身体有害
那么
事实真的是这样的吗?
一起来看
……
酵母是什么?
酵母是一种单细胞兼性厌氧真核微生物,归属生物性膨松剂。
酵母在使用中会产生酵母菌,酵母菌在适宜的温度与湿度下会大量繁殖并分解淀粉,吸收面团中的糖分作为养料,从而产生较多的二氧化碳用于发面。
但最近
很多人说
常吃用酵母制作的食物
对身体有害
那么
事实真的是这样的吗?
一起来看
……
酵母是什么?
酵母是一种单细胞兼性厌氧真核微生物,归属生物性膨松剂。
酵母在使用中会产生酵母菌,酵母菌在适宜的温度与湿度下会大量繁殖并分解淀粉,吸收面团中的糖分作为养料,从而产生较多的二氧化碳用于发面。