根据《武林旧事·高宗幸张府节次略》记载，宋高宗率领人马，浩浩荡荡地来到张俊府中，设御榻坐定，张俊在下方作陪。
到了饭点，第一轮菜肴上来了，是绣花高饤八果垒，即香圆、真柑、石榴、枨子、鹅梨、乳梨、榠楂、花木瓜，一共8样水果。第一轮菜上了，宋高宗并没有动筷。因为这轮菜叫"看果"，供食客观赏用。从唐朝开始，宫廷宴席和达官贵人家宴流行起"看果""看菜"，只看不吃，相当于主人家摆阔。
很快，第二轮菜肴上来了，叫乐仙乾果子叉袋儿，由荔枝、龙眼、香莲、榧子、榛子、松子、银杏、梨肉、枣圈、莲子肉、林檎旋、大蒸枣12道干果组成，也属于"看果"。
第二轮菜肴叫缕金香药，由脑子花儿、甘草花儿、朱砂圆子、木香丁香、水龙脑、史君子、缩砂花儿、官桂花儿、白术人参、橄榄花儿10盒鲜花组成。缕金香药的作用是让空气变得清香怡人。哼哼，有钱人的世界总是让人看不懂。
