原标题：蜜雪冰城"改标签"风波背后：主打下沉市场快速扩张加盟商有苦难言
《投资者网》侯书青
冰淇淋与茶饮连锁品牌--蜜雪冰城，长期以来一直以低价策略布局下沉市场并在各地发展加盟店，至今已在各地拥有超过1.5万家门店，疯狂扩张背后，也留下了不少隐患。
近期，继蜜雪冰城被曝出篡改材料标签之后，郑州市市场监管部门对529家公司门店开展检查，根据检查结果，责令35家门店限期整改，并责令3家门店立即停业整改，并当场对9家门店下达行政处罚决定书。
当下的现制茶饮市场热闹非凡，仍陆续有新人入场。各家产品的制作成本差距并不大，但从奈雪的茶早先披露的招股书能够看出，各品牌在目标市场、经营方式等方面走出了不同的路线，也影响着品牌未来的发展。
扩张路马不停蹄
仅从开店速度来看，蜜雪冰城堪称行业翘楚。据奈雪的茶年初披露的招股书，自2015年创立以来，奈雪的茶已经拥有近500家门店，并计划在2022年拥有近1000家门店。
而蜜雪冰城在发生食品安全事件后，近日郑州市一地的市场监管部门就"地毯式"检查了529家蜜雪冰城门店。2020年6月，蜜雪冰城宣布其在全球范围内的门店数量已突破1万家，并计划到2021年年底开设2万家门店。
蜜雪冰城创始人张红超早在1997年就开设了第一家冷饮店，但创业之路一波三折，直到2007年才开放加盟。自那时起，张红超就尝到了平价策略的甜头，凭借仅售一元一支的新鲜冰淇淋，几个月的时间内，就在当地开了26家加盟店。
