喜茶与奈雪的茶，并非对下沉市场视而不见，2017年奈雪推出子品牌"台盖"切入中低端市场，喜茶也推出"喜小茶"，并推出无糖气泡水产品，为自己争取更多的用户。
从上述榜单中也不难看出，十大茶饮品牌的前五位名单并无变动，但在一年的时间内，鹿角巷、沪上阿姨、快乐柠檬、乐乐茶都不见踪影，取而代之的是茶颜悦色、书亦烧仙草、益禾堂等品牌。
其中茶颜悦色已经成为长沙的网红名片，成为微博上许多网友在长沙的热门打卡对象。
这也反映了目前茶饮行业激烈的竞争状况。企查查数据显示，2011年，全国仅有注册奶茶企业0.31万家，到了2020年，这一数字已经增至8.54万。2021年仅前四个月，注册的奶茶企业就多达2.84万家。
为了拓展品牌版图，蜜雪冰城旗下还有"幸运咖"、"极拉图"两个子品牌。其中"极拉图"主营冰淇淋，门店数量仅数十家，均位于河南省内。"幸运咖"则坚持了蜜雪冰城的下沉路线，目前门店数量也已突破200家，但近半数门店位于河南省。
蜜雪冰城也曾计划进军高端实现品牌升级，并推出高端品牌"M+"，但并未激起水花。
2020年12月，蜜雪冰城母公司郑州两岸企业管理有限公司变更为蜜雪冰城股份有限公司，实收资本由60万元陡增至1.02亿元。从架构上，蜜雪冰城为上市做出了准备，但上市从来不是一件简单的事。
《投资者网》曾向蜜雪冰城询问公司是否有上市计划，但一直未获回复。
区域经理的巡查、罚款等硬性措施，都不足以解决困扰蜜雪冰城多年的食品安全问题。尽管总部无需承担基层门店的盈利压力，但盈利困境对品牌声誉的潜在影响，确实是一个值得蜜雪冰城深思的问题。任何层次的市场都需要自己的茶饮品牌，但更需要的是安全与可靠。
