微波炉给我们带来的方便是有目共睹的，用过的都说好，只要"叮"一下就开吃，以往用蒸笼来制作的食物，它仅需三五分钟就可以搞定，"闪热"的功能实在是有些强大。不过，在牛小蘑医生看来，它也有着"暴脾气"，一旦发起火来（操作不当），很容易发生危险，这事关我们的生命健康，所以正确使用微波炉是家庭成员必学的常识。
鸡蛋是一种健康食物，几乎人人都爱吃，但是鸡蛋能不能用微波炉加热呢？很多人表示鸡蛋可以用微波炉加热，牛小蘑医生就曾经试验过，将煮熟的鸡蛋放在微波炉里加热，结果"爆炸"了，碎裂的鸡蛋散落在微波炉内的各个角落，真是有一些后怕。
为何会出现这样的情况？据我分析，主要是因为煮熟的鸡蛋包裹在蛋壳当中，放入微波炉迅速升温，里面的热量没办法及时散发，压力过大就会"炸开"。
由此得知，4类鸡蛋是不可以用微波炉加热的，分别是：
1、带壳的熟鸡蛋
2、剥掉壳的熟鸡蛋
3、不带壳且蛋黄完整的生鸡蛋
4、荷包蛋
如果你偏要用微波炉加热鸡蛋，那么水煮鸡蛋需要切开之后再加热，荷包蛋可以用牙签在上面扎几个孔在加热。
