大家知道清朝时期有个习俗，就是皇帝喜欢吃猪肉还喜欢睡热炕，于是每天都会杀猪给皇帝做猪肉吃，当然没逢到过节日的时候就会杀好多猪，皇帝也会把猪肉分给大臣们，其实吧！肉也分三六九等的，无可厚非，皇帝皇后肯定吃好的了，那些五花肉就分给皇帝的妃子们，那种肥肉就分给大臣，大家可知道那个时候他们是怎么样煮肉的吗？他们可不想我们现代人把肉做的五花八门，特别香特别美味。
古代人他们会把刚整理出来的肉大块大块放进锅里煮，不放任何调料，皇后皇上们吃最好的一部分也就是白切肉，可以就着蒜泥吃，但是大臣们可不是这样了，他们就是水煮的肉，没有任何香味，这种水煮肉大家可想而知，肯定特别难吃，但是大臣们又不得不吃，还不能吐出来，一吐出来就是大不敬可能会小命不保，于是有些大臣就特别怕猪肉，一提到猪肉都后怕。
于是当他们出了宫门后，就会把皇帝赏赐的猪肘子扔了，他们并不是随手扔的，而是都扔给了爱吃肉的纪晓岚的车轿里了，据小编了解到有一次纪晓岚回家下轿的时候满身猪肉味，那个场面啊，大家可以想象，可是更让匪夷所思的是，脚底下都是骨头，因为所有的猪肘子全部被他在回家的途中吃光了。看来这个纪晓岚吃肉吃到了一定的境界了呢，所有大臣们都不喜欢吃皇帝赏赐的猪肉，也只有他喜欢吃了！关于猪肉的就是当时清朝时期的一个制度，还好没有流传下来，要不真的没人敢吃猪肉了呢！
