9.清炒丝瓜
丝瓜是夏季时令蔬菜，清热化痰、凉血解毒。清炒保留清甜，汤鲜味美，是青岛人伏天餐桌上的常见搭配。
10.崂山绿茶
崂山绿茶味苦性寒，清热消暑、止渴生津。伏天以温热的绿茶代冰饮，既解渴又护阳气，避免贪凉伤脾。
本地时令蔬果，祛湿健脾
黄瓜、西红柿：
应季蔬菜，生食或凉拌，新鲜可口，生津止渴。
冬瓜、丝瓜：
利尿消肿，可煮汤或清炒。
绿豆：
煮汤或粥，解毒消暑，是青岛人伏天必备。
苦瓜：
清热祛火，可凉拌或炒蛋，脾胃虚寒者少食。
水蜜桃：
果肉酥软多汁，富含多种维生素和果酸，具有补益气血、养阴生津、润泽肌肤的作用。
