俗话说"冷在三九，热在三伏"，中伏恰逢大暑节气，是全年最难熬的20天。青岛地处沿海，高温叠加高湿，"桑拿天"特征明显，防暑祛湿尤为关键。如何安稳度过这个夏天，怎么吃更营养，怎么吃更健康，让我们来一起来关注下吧。
一、2026年伏天时间表请收藏
2026年7月15日正式入伏，今年为40天"加长版"三伏天：
初伏：7月15日-7月24日（10天）--暑气攀升，闷热初显
中伏：7月25日-8月13日（20天）--全年最热、最闷、最湿的核心时段
末伏：8月14日-8月23日（10天）--立秋后"秋老虎"发威
二、青岛特色伏天饮食推荐
海味清补，鲜而不燥
伏天人体阳气外散、内里虚弱，脾胃功能偏弱，饮食宜清淡易消化。青岛靠海吃海，推荐以下本地特色食谱：
凉拌菜类：凉拌海蜇皮、海菜凉粉、苦菊拌海米
热菜类：清炒丝瓜、蒜蓉蒸扇贝
肉类：清蒸黑头鱼/鲈鱼
汤类：蛤蜊冬瓜汤
茶品：青岛绿茶
1.清蒸黑头鱼/鲈鱼
夏季鱼类产卵期，肉质最为鲜美。清蒸做法保留营养，富含优质蛋白，易消化吸收，适合老人、儿童及体弱者。
