火锅店野生菌"见手青"煮12分钟 顾客食用中毒维权无果(2)

2026-04-26 16:23  大风新闻

"因为是云南特色火锅,我们便点了见手青、蘑菇饭等餐品。"向女士说,晚上9时许,她和朋友离开,支付了326元餐费。回家路上,她感觉到不适,"我怀疑是中毒了。"


向女士点的菜

4月5日凌晨0时前后,向女士感觉身体愈发不适,前往医院就诊。医院病历显示,向女士主诉"舌头嘴唇发麻,心慌恶心想吐;晚11时许恶心,发热感,身体发颤,全身乏力感。"初步诊断为"蘑菇中毒?过敏反应?"


图为门诊病历

4月7日,向女士再次复查。病历显示,"食物中毒"。

中毒原因?--

患者怀疑系见手青烹煮时长不足所致

"宣传只需煮12分钟,科普文章称得煮20分钟"

向女士解释道,用餐时,她知道见手青有毒,服务员称煮12分钟就能吃,"当时餐桌上有计时器,我们是在计时器响了以后才开动的。用餐前,还询问服务员是否可以吃了。对方称,这道菜他们做了很多遍,没有问题。"