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三宜
1.宜吃三宝，合理饮食
第一宝：莲藕
《本草纲目》中讲："莲藕为灵根，能健脾养胃，清热安神，是夏季佳品。"
藕中有大量的钙磷铁及多种维生素，吃藕既能补充营养还可清热除烦、补充水分。
此外，生藕可滋阴凉血、清热生津；熟藕可健脾利胃、补益养血。
第二宝：黄鳝
俗话说："小暑黄鳝赛人参"，小暑时节吃黄鳝是遵循"春夏养阳"的原则，有"冬病夏养"的作用。
其性温味甘，维生素、矿物质等含量丰富，营养价值高。
可补脾益气、消除积食、美容养颜、明目、祛风湿、强筋骨。
第三宝：绿豆芽
绿豆在发芽时，部分蛋白质会分解成人体需要的氨基酸，其热量低、水分和纤维素含量高，营养价值远超绿豆。
有清暑热、调五脏、通经脉、补肾脏的作用，是夏季的瘦身佳品，也是便秘者的健康蔬菜。
可与姜丝搭配，中和绿豆芽的寒性，炒制时可适量加些醋，防止维生素B1的流失。
