猪肉价格为啥很难涨起来?未来还能吃上便宜猪肉吗?(3)

2026-05-09 13:54  头条

未来一段时间全球大豆供应或仍将宽松,因为主要大豆出产国主动减产概率很低。全球大豆生产高度分散,不存在类似于石油行业的欧佩克那样协调各国产量以调控价格的国际组织。除非利润低到各国农户已难以经营、主动集体大面积减产,但目前并未出现这种"各国集体减产"的情况。

这意味着,未来豆粕价格或仍较弱,有利于国内生猪养殖企业控制成本。

养殖成本仍有下降空间

除了豆粕价格影响养猪成本外,技术进步也会让养殖成本越来越低,未来生猪养殖成本仍有下降空间。

生猪养殖效率的重要指标是PSY(每头能繁母猪年提供断奶仔猪数),目前头部企业PSY已普遍超过24头,而2010年全国PSY仅为13.34头。生产同样数量的猪肉所需母猪减少,直接摊薄了固定资产和母猪饲养成本。