这番比喻暗藏他对文学生态的观察。乔叶从"青春美文"转向小说，他调侃是"哑铃换杠铃"，却又承认其散文集《要爱具体的人》"像主菜的边角料，反而更见刀工"。当乔叶提到"作家需要留白"，冯杰点头："齐白石画虾，两笔半的价钱只给画半个虾头--留白不是偷懒，是让读者自己长出海浪。"
对谈滑向美食时，文学有了温度。乔叶回忆录制《三餐四季》，坚持推荐河南蒸菜："槐花、榆钱裹面蒸熟，淋蒜汁--这是中原的DNA。"冯杰提出自己有"中级烹调师证"，现场拆解"拍黄瓜的45度黄金角"："破口要参差，才能挂住醋和蒜。"他将写作比作烹饪："好文章得'脍炙人口'，既要入味，又得留一口烫舌头的生涩。"
这些舌尖记忆最终流向文本。乔叶书中写郑州某饭店服务员坚持"鲤鱼不能翻面"的老规矩；冯杰则讲述长垣厨师"一把菜刀走天下"的传统。"河南菜不追求奇技淫巧，就像我们的文学--"他顿住，乔叶接话："要扎进土里，而不是飘成风筝。"
提问时刻：孤独的小井也会通向广阔的地下河
互动环节，一位教师替学生发问："文学对您来说是一种内心的表达还是一种与公众的对话？"乔叶以鲁迅"无穷的远方都和我有关"作答："我20岁时收到读者来信，才明白井底也能连通地下河。"她提及新作标题《沿途的一切都与我有关》："高铁窗外闪过的每一寸土地，别人也看到了，我看到的可能是无数人看到的，他们没有写，而我写。因此，我有时候会想到自我深度挖掘之后，虽然是一口孤独的小井，可能也会通向一条广阔的地下河。这个地下河就是他人的人心，所以自我到公众是一个逻辑，是一条线，并非两个方向。"
关于阅读焦虑，她直言"没时间是伪命题"："刷短视频的时间，够读十页书。"有家长问如何引导孩子读书，她答："即使他喜欢阅读绘本或者漫画，也要阅读经典。"
乔叶回顾半生轨迹：从乡村教师到县城文联，从郑州到北京。"每次迁徙都有人说'你会消失'，但麦子换个地块照样抽穗。"她拒绝用"失败"定义写作："《宝水》里的边角料成了散文集，哪有什么浪费？"
冯杰望向老友："她像候鸟，但迁徙不为逃离，是为把不同土壤的养分衔回巢。"河南省新华书店尚书房海汇港店窗外暮色渐沉，主持人总结："今天的对谈，或许就是《要爱具体的人》最好的注脚--当文学俯身触摸生活，标签自会脱落，露出具体的人。"
