上交所网站发布《关于对上海金枫酒业股份有限公司及有关责任人予以监管警示的决定》显示，上海证监局查明，2022年1月27日，金枫酒业计提存货跌价准备394.38万元，占最近一个会计年度(2020年度)经审计归母净利润的32.22%。上述事项达到了临时公告的披露标准，但公司未通过临时公告及时履行信息披露义务，也未在2022年1月28日披露的业绩预亏公告中提示存货跌价准备的相关风险及对年度经营业绩的具体影响。直至2022年4月2日，公司才在2021年年度报告中披露了相关信息，并于2022年8月19日才单独披露关于计提存货跌价准备的临时公告。
近年来，金枫酒业的账面存货余额不断攀升，五年来都保持在7亿元左右的高位，近两年更是超出了同期营收。
对于存货高企的担忧，金枫酒业表示，公司7亿多存货中有6亿左右是基酒，基酒是公司产品结构优化的保证，也是酒类企业长远发展的重要资源。为确保持续提供质量保真、酒体醇厚的产品，足量的基酒库存必不可少。
不过，有专家分析称，黄酒受众偏窄，动销率不足，可能给企业经营带来一定的压力，推高了存货。
"现在黄酒已经沦为一个小众酒品了，一方面是销售区域过于狭窄，基本集中在江浙沪地区；另一方面，黄酒不具备社交属性和礼品属性，所以黄酒的整体消费量并不大；第三点，黄酒品类的溢价能力不强，产品利润相对于其他酒品偏低，导致整个品类发展空间狭窄。"鲸平台智库专家、知趣营销总经理、酒类分析师蔡学飞表示。
近期，黄酒市场表现低迷。从规模以上黄酒企业累计销售收入的变化趋势看，我国黄酒行业营收总体呈下降趋势。根据国家统计局统计数据，2021年1-12月，我国规模以上黄酒企业累计完成销售收入134.68亿元，与2020年同期相比下降20.18%。
