茶饮市场上演“三国演义”,谁是搅局“司马懿”

2022-03-03 09:37     投资者网

《资本滩》侯书青

近期,喜茶降价的消息冲上了微博热搜。经过几年鏖战,喜茶、奈雪的茶(02150.HK,下称"奈雪")、乐乐茶为代表的高端茶饮市场已呈现较高的集中度,上述三家在高端市场的市占率总和达到49.8%,前七名市占率为57.1%。

"传统"的现制茶饮故事仿佛已经讲到结尾,各家盈利数据却仍未见起色,更不时有诸如茶颜悦色月亏2000万的消息传出。仿佛提醒着市场:现制茶饮的故事,讲起来并不简单,高端品牌的高毛利不足以让财报变得更光鲜。

上市破发的奈雪仍为盈利问题所困;喜茶为了寻求突破,主动将产品最高价格压至28元;曾经风光的乐乐茶也在近期退出华南市场。三家高端现制茶饮公司之间的竞争格局仿佛三国演义,谁能一统天下尚无定论,而"司马懿"现在正"蹲"在哪里更是无人知晓。

曹魏:喜茶

高端现制茶饮企业中,日子过得最好的,一定是喜茶。在全行业都涨价的大趋势下,只有喜茶能够顶住来自上游的压力,逆市下调产品价格。将它比喻成三国中最先称帝的曹魏最合适不过。

2022年1月4日,分别号称"奶茶第一股"和"奶油第一股"的香飘飘(603711.SH)与海融科技(300915.SZ),分别宣布了涨价消息。涨价的影响瞬间传导至下游,1月5日,茶颜悦色就进行了5年半以来的首次涨价,将部分奶茶产品的价格上调1-2元。星巴克也在一个月后宣布涨价1-2元。

这并非是第一波涨价潮,早在几个月前,就有包括益禾堂、CoCo、一点点等奶茶品牌因原料价格上涨,传出涨价的消息。

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