新华社北京1月20日电题：米袋子、菜篮子产品如何保障？怎样确保农田是良田？——农业农村部有关负责人详解“三农”热点问题
我国2021年农业农村经济运行成绩单日前“出炉”。米袋子、菜篮子产品如何稳产保供？怎样确保农田是良田？如何发展产业巩固脱贫成果？在国新办20日举办的新闻发布会上，农业农村部有关负责人回答了公众关注的热点问题。
（小标题）米袋子：打好夏粮丰收硬仗
2021年我国粮食产量创历史新高，达到13657亿斤。今年如何继续确保百姓米袋子量足价稳？
农业农村部提出，粮食生产要稳面积、提产能，稳口粮、稳玉米，扩大豆、扩油菜。
农业农村部总农艺师、发展规划司司长曾衍德表示，要严格落实粮食安全党政同责要求，特别是在即将到来的春耕中要落实好晚播麦促弱转壮等关键措施，打好夏粮丰收硬仗，确保全年粮食产量保持在1.3万亿斤以上。同时，扩种大豆，统筹抓好油菜、花生等油料生产。
大豆玉米带状复合种植是今年农业农村部扩大大豆油料生产的主推技术措施。
农业农村部种植业管理司司长潘文博介绍说，2021年全国大豆玉米带状复合种植面积达到700多万亩，模式已基本成熟。农业农村部将在适宜品种、适宜机具、适宜除草剂等环节进一步完善提升，力争今年新增面积1500万亩。
去年冬麦区发生严重秋汛，小麦播期推迟。潘文博说，党中央、国务院及时出台扶持政策，各地采取了超常规举措。据农情调度，冬小麦的面积基本落实并保持稳定。小麦的生育期比较长，回旋余地大，只要冬前播下去、开春后管理措施跟得上，夺取丰收有希望。
（小标题）菜篮子：供给有保障
春节即将来临，菜篮子产品稳产保供情况如何？
农业农村部市场与信息化司司长唐珂表示，今年春节和冬奥会、冬残奥会期间，肉蛋奶果菜鱼供应总量充足，可以满足城乡居民消费需求。
农业农村部数据显示，2021年我国生猪生产恢复目标任务提前半年完成，猪肉产量显著增长，基本回到历史正常年份水平，牛羊肉、禽肉、奶类产量均创历史新高，渔业生产稳定，水产品产量充足，水果市场总量足、品种多，价格较为稳定。
