《投资者网》侯书青
据《广州日报》消息，深圳美西西餐饮管理有限公司（喜茶主体公司，下称"喜茶"）于近日降低了部分产品的价格，此次降价幅度在1-7元不等。而在同一时间内，茶颜悦色、香飘飘等新茶饮品牌却纷纷宣布，受上游原材料价格上涨影响，上调了部分产品的售价。
此番原材料价格上涨，整个新茶饮行业都受到了波及。海融科技（300915.SZ）、香飘飘（603711.SH）等新茶饮上游企业今年以来纷纷宣布上调部分茶饮相关原辅料价格。奶粉、奶油等原料受奶源价格上涨影响，2021年的价格增速也高于往年。
就是在这种同行纷纷涨价、原料越来越贵的背景下，喜茶的降价举措显得分外显眼。
行业多公司产品涨价
顺着新茶饮的产业链梳理，就会发现，无论是上游还是下游，涨价都是大势所趋。
麦芽糖浆因其价格优势，一直以来都备受新茶饮行业青睐。据上海钢联农产品网的数据，蜜雪冰城一年使用的麦芽糖浆总量可达5万吨，按蜜雪冰城2021年末公布的2万家门店计算，每家门店平均一年会用掉2.5吨麦芽糖浆。
麦芽糖浆的主要原料是玉米，Wind数据显示，在2020年10月之前，玉米的价格为2200-2500元/吨，此后便开始上涨。截至2022年1月13日，最低收购价格已经涨至2600元/吨。受此影响，每吨麦芽糖浆近2年来的低价也超出过往高价200元左右。
