为什么中国人爱吃猪肉,而不是牛肉?原因没那么简单(2)

2022-05-12 15:20     互联网

二、猪肉产量高,牛肉产量低

因为我国的环境、人工等原因,牛养殖起来并不容易,且牛的产仔量极低,养大一头牛要消耗极大的人力和精力,相反,猪的养殖周期短,产仔量又大,因此人工饲养的猪要比牛要多得多,而欧美国家有着极为合适的养牛条件,所以牛肉产量高,这也是为什么我们多喜食猪肉,欧美人多喜食牛肉的原因。

三、养殖条件

牛是一种吃草的动物,而欧美国家拥有广阔的土地,有很多的草场来养牛,所以牛肉的供应量非常大,投入又较少,因此牛肉价格也相对较低。但猪是一种杂食动物,又脏又臭,没有牛羊那么好养,所以欧美国家养牛和养猪的相比,养牛的更多。

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