根据椰树官网资料，1992年起，海口罐头厂进入中国500家大型工业企业行列。1993年，罐头厂产值高达11.43亿元；1995-1999年，罐头厂销量持续增长，年年销售超10亿元，税利超亿元。
改制试点的成功，让罐头厂在上世纪90年代成为海口最吃香的单位。当时，试点单位的普通员工一个月能拿300元左右的工资，比一般的机关、事业单位都高。
1994年，海口罐头厂被国务院确定为建立现代企业制度百户试点单位。1995年，罐头厂成立员工持股会。1996年，海口罐头厂正式更名为椰树集团。此后10年，椰树逐步进行投资主体多元化改革，并于2006年9月从国有企业彻底改制为私营企业，由海南椰树员工持股会100%持股。
值得一提的是，改制后，王光兴依旧掌握了集团决策权，而这其中有过一出插曲。
根据椰树集团2014年7月发布的《敢为天下先的王光兴25年改革闯过六次告状风波》一文，2006年椰树集团改制后，王光兴一度面临手持股份比重小、无法把握决策权的局面。而在此后一场股东代表大会上，出现了110名股东中有109人强烈要求让王光兴多持股的情况，王光兴因此被怀疑逼迫引诱员工表态支持自己。文章颇为戏剧化地描述道，面对质疑，王光兴在会上被迫含泪辞职，而"在场骨干极为恐慌，顿觉'群龙无首'"，当场强烈挽留。最终，王光兴通过奖励股方式增加持股，继续掌握椰树集团决策权。
