Nature调查46万人:少吃一点鸡蛋,寿命延长12年(4)

2024-02-28 17:40     澎湃新闻

研究人员从我国23个省份中邀请了36164名65岁及以上的老年人作为参与者填写问卷调查,并把他们分为不健康、中等、健康三个组,然后分析了9633名参与者的11个寿命基因,并分成"长寿基因"组和"短寿基因"组。

研究发现,与不健康生活方式相比,健康生活方式组的参与者全因死亡风险降低44%。

在"短寿基因"组中,健康的生活方式者比不健康的生活方式者死亡率降低了7.28%,在低遗传风险组中死亡率降低了5.51%。

从不健康生活方式转变到健康生活方式,"长寿基因"组预期寿命增加3.84年,"短寿基因"组预期寿命增加4.35年。积极的运动对于降低死亡率的影响最大。

也就是说,晚年开始改变自己不健康的生活方式,是来得及的,并且健康的生活方式使死亡率程度降低,如果定期积极运动,能够更大程度地降低死亡率。

在健康的饮食研究上,2022年3月刊发在《自然-衰老》的一项研究,通过在对1.3万余名中国老年人群的长期随访数据中发现:

健康的植物性饮食模式,对老年人群长寿具有潜在积极作用!那什么是健康的植物性饮食模式呢?我们可以多吃全谷物、水果、新鲜蔬菜、豆类、大蒜、植物油、坚果和茶。

建议大家在已有的饮食基础上增加些粗粮,减少精细主食,比如精米精面;用植物油低温烹饪,多吃白肉,减少红肉等加工肉类;多吃豆类制品和蔬菜,以及适量的水果、坚果、奶类;烹饪方式尽量简单,推荐蒸、煮、涮,少吃炸、煎、烤。

最后,建议大家多吃全谷物和粗粮,减少不健康的饮食,遵循健康的饮食模式,可以让身体机能更好发挥作用。

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