如今生活条件逐步变好，很多人开始关注日常的健康隐患了，对可能致癌的东西都心生畏惧。
小编在潮汕老家有不少亲戚，他们都有晨起喝水的习惯，多数是昨天晚上留的凉白开或者茶水。有人就纠结了，听说隔夜水、隔夜茶有毒金属超标，容易致癌，喝起来心里不踏实。
有记者在街头随机采访，路人也纷纷表示"致癌，不能喝"。看来，这个话题还是深深影响了老百姓的生活。
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隔夜茶、隔夜水、
全过程，到底有多"毒"？
"隔夜茶和隔夜水都不能喝，亚硝酸盐、重金属、细菌都超标！"说起隔夜茶和隔夜水，很多人退避三舍，不知道从哪里听说的，反正就是认定了隔夜茶和隔夜水都不能喝。
事实到底如何？浙江宁波市鄞州区食品检测中心对此进行了试验探讨。
实验一：隔夜水
首先，准备好不同材质的家用煮水容器，分别有不锈钢电水壶、铁壶、铝壶、电磁炉涂层锅。
然后，分别在容器中加入适量的清水，烧开之后保持不同时间的沸腾，然后倒入烧杯和无菌取样器中自然冷却。放置0小时、24小时、48小时之后，分别检测水中的亚硝酸盐、重金属和细菌指标。
图源：广播徐州
