凡是皇帝足迹所到之处，像各个行宫、陵寝、园囿，都有许多规模不同的冰窖。
据《大清会典》记载，每块冰"一尺五寸见方'，依照古制换算，一尺大约等于0. 333米，一寸约等于0. 0333米，五寸约为0. 1665米，一尺五寸约为0. 4995米。一个边长约0. 4995米的正方体的体积约为0. 1246立方米。而冰的密度约为0. 91g/cm3，简单计一算可知官方所藏的冰，每块约100公斤左右。据此记载推算，
一个冰窖以藏冰五千块计算，则此冰窖容积至少在500吨以上。而以40000块计算的话，则其容积起码在4000吨以上。
而北京城里官冰窖藏冰最多时约为20. 86万块，体积约为208600吨。可见，清代冰窖的储藏量是相当可观的。
