为什么会出现这种情况呢？据说，是因为清朝后宫规定，不能让任何人知道皇帝在食物上的喜好，以免有人在饭菜里下毒。皇帝对一道菜吃三口以上，说明他喜好吃这道菜。如果刺客在这道菜上做文章，那就遭了。所以，一定不能让皇帝对一道菜吃三口以上；吃完第三口就要迅速撤走，而且两个月内不会出现在皇帝的餐桌上。
这是真的吗？当然不是真的。
如果你穿越回清朝，当了一名服侍皇帝进膳的太监，真的撤去皇帝吃了三口的菜肴，你就麻烦了。遇到不太讲究吃饭的道光皇帝，挨一顿训斥是少不了；遇到雍正皇帝这种暴脾气，项上人头还保得住的话，就算你运气好。
事实上，翻阅史料，不管是《清实录》《清史稿》，还是《大清会典》《起居注》，都找不到皇帝只吃三口菜的记录。我们知道，在历朝历代中，清朝宫廷生活的记载最为详细，资料保存最为完备。对于这些官方记录里都找不到的事情，唯一的解释只能是：纯属虚构。
