慈禧吃一个菜品第二口时，只有一种情况，她老人家吃第一口后，说道：“这菜不错”。伺候的人便会给慈禧第二口，但是不论这菜品如何美味，慈禧是决不能吃第三口的，如果那样，便会有太监提醒一句“撤”，也就吃不了第三口了。
除此之外，慈禧平时看戏喜欢食用的坚果等物，也都无一不是凡品，甚至会以水果充做熏香，摆放在自己的身边，以便于她能够随时闻到果香，这种水果一天也要更新多次才能保持清新。
16,258斤葡萄，16,625斤山楂，589斤沙果，1526斤李子，985斤酸桃，510个石榴，2425个文官果，2236个柿子，52,855个棠梨，125,898个秋梨，苹果78526，桔子最恐怖，超过15万个，此外还有不计其数的核桃，栗子，红枣，黑枣，白果，榛子，晒山梨，英 俄 瓣等等。
慈禧不仅在吃的方面讲求排场，在其他任何方面，都要荣宠冠绝天下，哪怕仅仅是如厕。
慈禧如厕最为讲究，先要沐浴更衣，然后令宫女准备好马桶，马桶水面上要浮满玫瑰花瓣，既可去味，又能防止水花溅起。
完毕之后，分列两侧的宫女一一上前，将口中含的一口清水喷在纸巾上，这样可以软化纸巾，又能使水不凉不烫，正好是体温。
这看似排场很大却并不奢侈的事情，其实背后隐藏的价值又是极高。
清朝的皇宫并没有水源，虽然有水井无数，却无法用作慈禧的生活用水，皇宫内的水都是来自后山，需要水车运送，自然是宝贵至极。
所以，慈禧的一次如厕，背后隐藏的其实是大量的人力物力，这种隐蔽的奢侈，更不是有钱便可以轻易得到。
即便慈禧在睡觉的时候，其实也有大笔的钱在燃烧，因为她寝宫内有8名宫女昼夜服侍，寝宫外又有6名侍卫护卫其人身安全。
8名高级护工，再加上如此高级别的超级保镖6人，如果是两班倒，则费用还要翻倍。
仅仅是身边日夜陪护之人的费用，按照普通高级护工一月3w的工资，一天一千元，16位也要一万六，每名超级保镖的工资一天也要3000元，12名则要三万六千元，仅此一项，便要52000元。
加之慈禧西膳房的各地大厨、工艺造型师、点心师等等的俸禄，按照一位餐厅主厨年薪120万来算，一天也要3000元。
