然而另一批外资品牌,则在用完全相反的逻辑破局:例如喊出"中国化不是选择题"的百胜中国,10年前就与美国公司拆分独立,拥有产品本土化、定价策略、门店运营等方面的更大自主权;供应商本土化率超90%,850多家供应商、7000余个原材料种类中九成以上采购在中国完成;全年推出600个新品,门店总数超1.8万家。

又比如星巴克,2025年11月宣布与博裕投资成立合资企业,博裕持有合资企业至多60%股权,共同运营中国零售业务;2026财年第一季度中国净收入8.234亿美元,同比增长11%,同店销售额增长7%。

类似的,还有汉堡王中国、阿迪达斯、哈根达斯等等,无一例外都做了同一件事:把决策权、定价权、产品研发权真正交给中国团队。百胜中国CEO屈翠容说得好:"当跨国企业本土化还处在做'翻译'的阶段,我们已经把中国消费者的日常变成了自己的菜单。"
两类操作,两种命运。积极转型的外资品牌,有着更好的市场表现,依托极具竞争力的定价、稳定可靠的品质与高效的创新节奏,在多数品类市场成功提升市场份额。










