男子常吃坚果血脂超标10多倍!“健康零食”要记住4个黄金吃法(2)

2026-02-14 10:21  头条

坚果是"好油",但"越吃越好"是最大误区

坚果含有丰富的多不饱和脂肪酸、植物固醇、维生素E,对心血管健康无疑有益。

但这部分好处,建立在"适量食用"的基础上。

过量坚果带来的脂肪负担,对血脂影响极大。《中国居民膳食指南》明确建议:成年人每日坚果摄入量控制在10克左右,用手掐一小撮即可,远远不是一大把、一整袋!

很多人却误以为:"不饱和脂肪就等于好油脂,多吃没有问题。"实际上,每克脂肪都会贡献9千卡热量--1小把坚果(25克)热量就相当于一碗白米饭。

而像张先生长期以坚果替代主食、正餐,热量不仅叠加,还导致营养结构严重失衡,血脂高也就在所难免了。

常见3大吃坚果误区,你中了几个?

误区一:"把坚果当零食,随便抓一把"

这是最多人会犯的错。坚果看起来轻飘飘,实际上油脂密度惊人。一小包混合果仁,不知不觉就吃下去了100克,相当于1000多千卡热量。