小火下汤圆，随后边炒边放油，这样炒出来的汤圆松软好看，再加入一些调料，是不是有点不可思议？
炒过的汤圆金黄圆润，外焦内软，香甜可口，食而不腻，每一口都是视觉和味觉的双重满足，这样的汤圆你吃过吗？
五、贵州兴义鸡肉汤圆
兴义鸡肉汤圆独树一帜，"众家皆甜，唯我咸鲜"，有点像鸡肉丸子，只不过还有糯米的清香。
鸡肉汤圆，以鸡肉为馅儿，小巧玲珑，洁白无瑕，入口软糯，肉馅鲜美细腻，口味独特。
吃过的人才会懂什么叫"真香定律"，而且鸡肉汤圆已经有4代传人，从清末流传至今，对很多兴义人来说，鸡肉汤圆是一种美食更是一种回忆。
