一年一度的元宵节到了,大家都在紧锣密鼓地准备元宵晚宴,毕竟过了元宵节,春节就算过完了。汤圆在元宵节这天应该说是最受欢迎的,无论是为了迎合节日气氛,还是为了满足自己的口腹之欲,汤圆都是要吃滴~不过,这些奇葩汤圆你吃过吗?
每到元宵,南北方人总要争执一番,吃汤圆到底吃甜口还是咸口,也有人对它的名字产生纠结,其实不管你叫它元宵还是汤圆,每一颗都带着新年的美好愿望。
一、宁波猪油芝麻馅汤圆
宁波人叫汤圆也叫"汤团",猪油芝麻馅汤圆跟普通芝麻馅汤圆差不多,只是里面加入了猪油。
很多人觉得加了猪油的汤圆肯定油腻,其实有了猪油的加持,一口下去油香四溢,鲜美无比,软糯的口感让人吃一次就上瘾,也难怪宁波人这么喜欢。它不仅是家里常吃的食物,还是待客的特色小吃。
老一辈的宁波人,大年初一和正月十五总是少不了猪油芝麻汤圆的。一大清早,家家户户炊烟袅袅,冒着热气的锅里飘着一个个白白圆圆的汤团,光滑细腻,年味十足。
出锅后还要撒上一点桂花,看着就很有食欲,软糯香甜,和家人一起吃一碗汤圆,暖心又暖胃。