冷飕飕的早上,最怕的就是一口下去冰凉、两口吃完更饿的早餐。
搞点红薯,15分钟能上桌,暖手暖胃还顺带把前一晚的烧烤债清了,关键它还便宜,楼下菜市场十块能背一大袋。
1. 奶香红薯饼
蒸熟的红薯直接连皮摁成泥,趁热倒牛奶--别客气,倒到泥能流动又不会滴下来为准。
撒两勺面粉,筷子搅成面糊就能下平底锅。
别想着摊成完美圆,糊成一坨也煎得金黄。
奶香混着薯甜,边上那圈小焦壳才是灵魂。
冷了会硬?
空气炸锅180°回炉两分钟,跟刚出锅没差。
冷飕飕的早上,最怕的就是一口下去冰凉、两口吃完更饿的早餐。
搞点红薯,15分钟能上桌,暖手暖胃还顺带把前一晚的烧烤债清了,关键它还便宜,楼下菜市场十块能背一大袋。
1. 奶香红薯饼
蒸熟的红薯直接连皮摁成泥,趁热倒牛奶--别客气,倒到泥能流动又不会滴下来为准。
撒两勺面粉,筷子搅成面糊就能下平底锅。
别想着摊成完美圆,糊成一坨也煎得金黄。
奶香混着薯甜,边上那圈小焦壳才是灵魂。
冷了会硬?
空气炸锅180°回炉两分钟,跟刚出锅没差。