2. 有助于降低死亡风险
2025年一项发表于国际期刊《营养研究》的研究分析了癌症幸存者的血清B族维生素水平与全因死亡率的关系。结果发现：血清维生素B6水平越高，全因死亡风险越低，具体表现为每升高一个水平，死亡风险降低46%。
3. 有助于保护心血管
2021年，一项刊发在国际期刊《BMC医学》的研究发现，高同型半胱氨酸会影响心脑血管健康，而补充B族维生素可以降低同型半胱氨酸水平，有助于降低中风、冠心病等心血管疾病风险。
4. 改善压力与睡眠质量
2025年7月，国际期刊《营养素》上的一项研究发现，补充高剂量维生素B1和B2，能有效减轻压力、改善睡眠质量、减少日间嗜睡。
→压力水平降低：补充B族维生素的一组压力感知量表评分从21.5分降至15.5分，而安慰剂组几乎无变化。
→睡眠质量提升：补充B族维生素的一组睡眠质量指数评分从8.0分降至6.3分（分数越高睡眠质量越差），睡眠质量明显改善；而安慰剂组睡眠质量指数评分则从5.7分恶化至7.4分。
5. 改善皮肤和黏膜健康
维生素B2有助于维持皮肤健康，促进组织修复，缺乏时会导致口腔发炎及脂溢性皮炎；另外，烟酸（维生素B3）、泛酸（维生素B5）和生物素（维生素B7）也与皮肤、黏膜健康有关，缺乏会使皮肤、黏膜容易发炎，出现发痒、皮肤角质化、脱屑等症状。
1分钟自测
你缺了哪种B族维生素？
国家二级公共营养师王斌曾在健康时报刊文介绍，B族维生素是一个"大家庭"，包括：维生素B1（硫胺素）、维生素B2（核黄素）、维生素B3（烟酸）、维生素B5（泛酸）、维生素B6（吡哆醇）、维生素B7（生物素）、维生素B9（叶酸）、维生素B12（钴胺素）。
- 缺乏维生素B1，胃肠蠕动缓慢、腺体分泌减少，食欲降低；
- 若维生素B2丢失，易引起疲乏无力；
- 维生素B3缺乏症又称糙皮病，以皮炎、舌炎、肠炎等为主要症状；
- 缺乏维生素B5，可能会引起消化功能障碍、疲劳、软弱、运动功能失调等；
- 体内维生素B6不足，影响神经镇定，从而易引起焦躁失眠；
- 维生素B7和维生素B9缺乏，不仅引起疲乏无力，还会导致食欲下降；
- 缺乏维生素B12，容易引起巨幼红细胞贫血、神经系统损害等问题。
