上海骑手记录外卖厨房:垃圾房旁做汉堡 商家赤膊备餐(3)

2025-08-30 14:46  新闻晨报

"分身"的商家:

一证多店,一址多店

调查中,记者还发现存在不同商家共用同一张营业执照和食品经营许可证的现象。例如,武夷坊内的名为"PotatoMaster薯条专门店""鼎好咸肉菜饭·腌笃鲜""来一碗撒汤·煎饺·锅贴·灌汤包""炭小签贵阳特色烧烤""无名脆皮烤鸡"这五家店铺使用的都是上海易米餐饮管理有限公司的营业执照与食品经营许可证。

也有商家利用同一个线下实体经营地址,在外卖平台开设多店。例如,一家主营菜饭、腌笃鲜等菜品的商铺在某外卖平台上名为"鼎好罗宋汤·上海菜饭·炸猪排",地址显示为武夷路352号12幢北半幢地下一层,而在另一家平台上则名为"鼎好咸肉菜饭·腌笃鲜",地址显示为武夷路350号12幢北半幢地下一层。平台显示,地址标注为仙霞西路299弄30号2楼202室的有"探烤家徐州烤肉筋卷饼"与"川湘味开胃小炒"这两家店。有意思的是,尽管外卖平台都要求商家上传店铺照片,但有商家随便上传一张不相关的照片,也能成功糊弄过去。

外卖平台上,两家店地址为同一个

此外,这两处外卖厨房都未公示管理部门对商家食品安全监督量化的"餐饮脸谱"标识。

8月27日,上海中岛律师事务所合伙人、上海律师协会民事业务研究委员会委员李威杰律师接受采访时表示,根据2024年2月起施行的《上海市网络餐饮服务食品安全监督管理办法》,要求从业人员有健康管理制度,场所要执行卫生规范制度,入网食品经营者在第三方平台公示的信息需要和经营项目、店招一致,不得伪造、涂改、倒卖、出租、出借、转让食品经营许可证。

冒用他人证照的外卖商户明知自身不具备食品生产经营条件,仍从事相关经营的行为显然违法。李威杰说:"此外,外卖平台企业未尽审核义务的行为也违反了《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》相关规定。"

目前,记者已向长宁区市场监督管理局反映了相关情况,并将持续追踪报道。