社交媒体上
"外卖判官"正悄然出现
他们是一群外卖骑手
凭借进出后厨的便利
记录下真实的取餐环境
哪些明厨亮灶值得信任
哪些暗厨操作触目惊心
尤其是那些环境脏乱差的画面
一经发布便迅速引发大量网友关注和热议
东方网记者根据骑手发布的线索,实地探访了位于上海长宁区的两处外卖厨房。这些隐藏在二楼隔间与地下室的制作点,不设门牌、没有堂食,甚至难以被普通消费者察觉。记者通过观察外卖员进出动向、多次辗转寻找,才最终进入这些"看不见的厨房"。
隐蔽的厨房:
隔间与地下室的卫生隐患
其中一处外卖厨房位于仙霞西路299弄"大资源生活广场"。该区域业态复杂,一栋建筑物内有菜市场、理发店、口腔门诊部等商铺;另一栋则为两层楼建筑,一楼的隔间为制作售卖麻椒鸡、炸鸡、汉堡、馄饨、汤圆等餐饮业态,还有出租脚手架等门面,较为混乱。令人错愕的是,一家汉堡店竟与垃圾房仅数步之遥,门口垃圾箱满溢,卫生状况堪忧。
记者在广场绕了一圈也没有找到31号、32号与33号,驻足后发现有骑手从两层楼建筑物内的一个不起眼的门洞口进出。不过该处二楼顶上挂着"冯姐酱大骨"的招牌,窗玻璃上还贴着"易足堂"足浴广告。