封闭调整30天后，永辉超市深圳卓悦汇店在11月8日重新开业。
这是永辉超市广东省内首家"学习胖东来"的自主调改门店，也是北京喜隆多店后，第二个位于一线城市的调改店。同日，永辉超市福州五四北店也在调改后开业。接下来永辉超市还有重庆、沈阳、合肥、兰州等地的调改门店将开业，春节前调改后的开业门店预计达到40至50家。
永辉超市副总裁、全国调改项目负责人王守诚，图片来源：企业
"我们计划在12月底明确明年年后的整体计划。目前其实没有给团队硬性指标，但是调改我们会很坚定的走下去。"11月7日，永辉超市副总裁、全国调改项目负责人王守诚在接受采访时指出。
近两年，国内商超行业陷入困境，河南零售商超巨头胖东来则是另类，成为多数商超企业的对标样本。继湖南商超龙头步步高后，永辉超市（601933.SH）也在今年5月加入学习胖东来的"爆改"大军。
与此同时，永辉超市的闭店节奏并未放缓，今年截至10月底其已关闭186家扭亏困难的尾部门店。目前，永辉超市在全国451个城市拥有门店803家。
