再次，吉林市用一场提升城市辨识度专业大赛，增强了文旅吸引力。
江风伴夏，山水灵动 来源：图虫创意
美食赋能文旅 来源 ：视觉中国
以"爆红"为契机，吉林市整合山川焕彩、人文鼎盛、商贸活跃的"资源包"，同步开展全城抽奖、商品展销、美食品鉴、休闲娱乐等"锅包肉嘉年华活动"。并且当地还围绕"清凉胜境·诗画松江"这一消夏避暑品牌，策划了四大类15项文旅配套活动，推出"尚食美味""山水寄情""文脉江城""野奢露营""夏雪奇遇""亲子研学"6条精品主题打卡线路，并在全市各大酒店、景区景点投放自带旅游攻略二维码的手绘地图，目的很明确，打造符号化的美食IP，撬动文旅流量经济。持续擦亮当地"清凉胜境·诗画松江"22℃清爽夏天的"金字"招牌，为游客提供避暑休闲的新体验。
最后，吉林市不断在餐饮行业和市场规律中探索，让热度与口碑持续走高。
吉林市打造"世界锅包肉之都" 中国吉林网 张秋磊 摄
"未完待续！"是这次锅包肉大赛之后，许多网友的点评。
确实，吉林市也是这样做的。目前，吉林市正以世界锅包肉大赛为契机，对锅包肉产业发展进行长远规划，着力将锅包肉打造成地标美食，将吉林市打造成为"世界锅包肉之都"，为全国和全世界奉献吉林市味道。几个片段颇有看点，拟组建吉林市餐饮名品推广办公室暨锅包肉办公室，诚邀优秀的美食博主、网络达人积极加入办公室，助力锅包肉推广工作。吉林市将在整个暑假期间持续开展锅包肉品鉴系列活动，做到每周有活动，肉香不停歇。
延伸文旅"长度"，发掘文脉深度，提升市场热度。
一盘锅包肉，让人与城双向奔赴。
针对这一现象，专家在解码深层逻辑时，也给出深度观察。
"旅游的6大要素包括吃、住、行、游、购、娱，吃排在第一位，某种意义上来讲，人们对某一个城市的感受，首先是感受它的烟火气，并且背后要有历史、民俗等因素支撑。吉林市为什么要选择锅包肉，冰雪热之后，吉林市要激活更为丰富的文旅新业态，如何打造文旅长红城市，这座城市是有想法的。"吉林大学经济学院副教授丁肇勇告诉记者，锅包肉作为游客来吉林市必点美食，可以联通四季。锅包肉这种美食，具有开放性，通过大厨大师之手守正创新后，立足于更大市场，可以满足更多游客口味和习惯，味道的多元化就会形成产品体系，市场需求就会倍增。更为重要的是以餐饮作为交流，以大赛作为展示窗口，可以充分立体展示吉林市特色文旅资源和产品，让文旅高质量发展。另外，通过社交媒体的引流，也可放大自宣效应。值得一提的是，这个节点选择也十分巧妙，大赛选在暑假即将开启前，小小锅包肉这波大流量将吸引大批年轻消费群体，进而赋能当地经济，带火一座城。
"四面青山三面水，一城山色半城江"的独特自然风貌，赋予了吉林市"江作青罗带，山如碧玉簪"的无尽灵动与诗意。
眼下，这座"宝藏"城市，正用美食流量擎起城市文旅大IP！
