吃鱼腥草会致癌？
之所以说鱼腥草致癌，是因为里面含有一种叫马兜铃酸的1类致癌物，但后来有研究证实，鱼腥草含有的马兜铃内酰胺总含量为
0.016g/kg，含量很低，而且不属于会致癌的类别，另外抛开剂量谈毒性的说法也不严谨。
未成熟的西红柿会导致肠癌？
未成熟的西红柿会产生一种"生物碱"的物质，人体摄入0.2g-0.4g即可诱发食物中毒，导致腹泻、恶心甚至器官衰竭等问题。
但值得注意的是，这种物质在成熟的番茄中基本很少检出，所以只要吃成熟的西红柿就不会有问题。
娃娃菜含有甲醛？
这一说法其实源于部分黑心商家为了保持娃娃菜的新鲜度，会将其根部蘸上甲醛，这才有了吃娃娃菜会中毒一说。
事实上，甲醛有溶于水、易挥发的特性，即便蔬菜含有甲醛，也会在运存售卖过程中，溶于水或直接挥发，要想达到中毒量，起码天天长期大量摄入，才可能达到中毒效果。
