饮品去冰为什么不做满杯？业内人士这样解释

3 月 15 日，一条 " 瑞幸咖啡被吐槽去冰后剩半杯 " 的消息登上热搜。最近一段时间，有多名网友发现并反映称，瑞幸咖啡存在冰量过多、去冰后仅剩半杯多的问题。

对此，瑞幸官方给出的解释是，" 门店饮品均按照统一程序制作，有固定杯量。如遇问题，可联系客服协助处理订单。会将此现象反馈给相关部门，加强对门店的培训管理。"

实际上，不止瑞幸，现制饮品去冰后不满杯已经成为行业一项潜规则，除瑞幸外，还有诸多茶饮品牌都存在同样的问题。" 我之前点好几家品牌奶茶，如果选择去冰，店员都直接告诉我去冰会少一些，问我能不能接受。" 消费者小林说道，" 我之前还问过几次为什么不能满杯，他们都说会影响口感，就接受了。" 为何去冰后不能做满杯？记者带着这一问题采访了行业人士。