吃鸡或会增加3种癌风险,鸡肉到底还能不能吃呢?

2022-11-15 16:58     澎湃新闻

"我国癌症高发,真的与鸡肉有关吗?"何大伯愁眉苦脸,日夜为自己的鸡担忧。

何大伯退休后,没什么收入,又不想伸手问儿女要钱,于是把自己攒的养老钱拿出来养鸡,虽然规模不大,但也是自己全部积蓄。

原先何大伯的养鸡场生意不错,身边的老邻居、县里做生意的饭店,都很喜欢找他买家养的鸡肉。

但是前一阵在社区群里有人分享了一片文章称,鸡肉是诱发癌症发生的重要诱因,我国癌症人数这么多,与吃鸡肉之间离不开关系,文章中还有理有据的用专业性研究论证了。

从那之后,何大伯的生意一落千丈,身边的邻居们都不再找他买鸡肉。这让他愁得不行,一方面是愁自己的鸡肉卖不出去,另一方面也怕自己吃了会致癌,到底吃鸡肉会不会导致癌症发生呢?

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