刚装修好的房子，不能马上搬进去，因为含有很多甲醛。
谁都知道甲醛有害身体健康，通常会找人上门进行检测和治理。
家里能产生甲醛的物品实在不少，例如：家具、毛绒公仔、积木、彩泥玩具等等。
最近听到不少人在讨论蔬菜中也含有"甲醛"，称就算洗多少遍，也清除不干净。
网上搜索#甲醛菜#，还真出现不少相关文章。
文中列举了这些蔬菜含有"甲醛"，请少吃为妙（最好不吃）！
1
袋装金针菇
理由：金针菇的储存时间比较短，几天后就会发霉腐烂，所以很多商家为了延长金针菇的保质期，会将金针菇放入甲醛水中进行浸泡，达到保鲜防腐的效果。
2
娃娃菜
理由：很多商家为了延长娃娃菜的保质期，会在其表面喷洒甲醛，不仅提高了新鲜感，还能预防缺水的问题。
3
根部发霉的白菜
理由：冬天温度比较低，白菜叶子容易被冻烂。很多商家为了避免白菜的卖相变差，就会在叶子上喷洒甲醛，让白菜叶子保持好的状态。但可能会忽略根部，如果发现白菜的根部腐烂了，但是叶子却是完好的，其中就可能含有甲醛。
4
无根豆芽
理由：很多商家为了延长豆芽的保质期，会将豆芽放入甲醛中进行浸泡。经过甲醛浸泡的豆芽都是无根豆芽，经常吃会影响肠胃消化和吸收功能。
5
水发木耳
理由：水发木耳的储存时间比较短，如果短时间内卖不出去就会出现腐烂的情况。所以很多商家为了减少损失，就会加入甲醛，起到防腐的作用。
6
颜色异常白的豆腐
理由：有一些豆腐的颜色异常发白，可能含有甲醛，为了身体健康尽量不要买。除了颜色发白之外，闻起来还会有一些刺鼻的味道。
文末还要配上一段具有煽动性的总结：
"甲醛喜欢藏在上面这6种蔬菜里，买回家洗也洗不干净，所以大家不要整袋往家买了。在购买的时候也要多加注意，学会辨别，尽量少买到含有甲醛的菜。"
真如文中所述这些蔬菜含有"甲醛"，以后不要再吃了吗？经过一番调查，我们发现原来全都是--谣言！
你说这些人多可恶，为了蹭点流量不择手段，拿甲醛来吓唬老百姓，夸大其词，把一些正常的现象描述的这么可怕，以此来误导大家。
其实，用甲醛浸泡蔬菜并不是一定对人体有害。
希望这篇文章能帮大家免除顾虑，安心购买蔬菜。
01
菜市场的蔬菜为什么要泡甲醛？
并不是所有的菜都要泡甲醛，只有不容易贮存的个别叶菜类才会浸泡一下。
比如大白菜在贮存期间容易感染病菌，一旦发病就会迅速腐烂。为了延长保质期，菜农可能会用甲醛浸泡。
但前期用药合理的话，带毒菜株较少，也不容易发病。
菜农一般只是蘸或喷洒少量甲醛，并不会一直在里面泡着。
而且甲醛溶于水，回家用水冲洗两遍就没什么残留了，并没有大家想象的那么恐怖。
国家每年都会对市场上的农产品进行抽查和监督，基本没有什么质量与安全问题，消费者可放心食用。
02
塑料胶带捆绑的蔬菜真的含甲醛吗?
网上传言：捆扎蔬菜的塑料胶带有毒，其中的甲醛量超标10倍。
事实上，捆扎蔬菜所用的胶带和我们生活中用到的透明胶无太大区别，就是涂过粘合剂的塑料膜。
至于粘合剂，虽然有很多品种，但使用最多的一般是亚敏型丙烯酸酯。
如果按照标准实施生产，并不存在安全问题。
虽然塑料膜和粘合剂碰到一起之后，没有具体的产品限定标准，所谓的食品级胶带也并不存在。
胶带和甲醛的联系程度并不高，并没有传言中那样可怕。
塑料膜和粘合剂都属于聚合物，在自然环境下存放比较稳定，降解释放出大量甲醛的可能性非常小。
03
发白的豆腐中含有甲醛？
豆腐的颜色与原料（豆子）的种类、凝固剂的种类等因素有关。
白色的豆腐并不一定是添加甲醛的豆腐，在合理合法的情况下，豆腐同样可以变得很白。
靠颜色来分辨豆腐中是否含有甲醛本身不合理，就算豆腐中真的添加了甲醛，完全有办法加点色素（食品添加剂）让豆腐变成天然颜色。
食物是否被甲醛浸泡过，靠肉眼根本不能分辨，用不靠谱的方法去验证结果，很容易冤枉了"食物"，不可过分吹毛求疵。
04
请理性看待"甲醛食品"
甲醛虽然危害大，但通过食物摄入甲醛的风险比较小，大家不必恐慌。
▌甲醛的危害产生主要在于"吸入"
目前来看，市面上出现"甲醛菜"的概率很小，一方面这样的作为属于非法添加类的违法事件，另一方面商家并不会因为添加甲醛收获太大的利益，并不会有太多人铤而走险。
并且，就算吃了些含有甲醛的食物，也不会发生急性中毒。除非短时间内吃下了大量的甲醛，但是靠日常吃的那点食物（数量）根本达不到甲醛中毒的剂量。
甲醛是一种高温易挥发的物质，正常情况下，在运输、储存以及烹饪的过程中都会"消灭"一些甲醛，所以大家不用过于恐慌。
05
如何避免买到"非法添加甲醛的食物"？
首先，靠生活中流传的那些"消费者自我鉴别甲醛的方法"去识别甲醛食物并不靠谱，可行性极低。
其次，到正规的超市或者大型农贸市场购买食物，这样的场所受到的监管力度会更大，索赔惩处流程也会更加完善，就算买到了不合格产品也可以合理维权。
最后，食物请多样摄入，样多量少，减少某种食物的摄入量，尽可能规避食品安全风险。
综上所述，请小伙伴们一定要科学对待"甲醛菜"，做到不造谣、不信谣、不传谣。
