最大的特制私人飞机
湾流公司的一份规格表显示，G700最多可容纳19名乘客，是世界上最大的特制私人飞机。G700是G650的"加长版"，目标是在尺寸上匹敌庞巴迪的7500。湾流公司称，它的机长33.48米，高7.75米。
航程远
G700的最大航程达到7500海里(约合13,890公里)，这意味着它可以从新加坡直飞旧金山。它的最大飞行速度为0.925马赫，略低于音速。根据湾流公司5月发布的新闻稿，G700以0.90马赫的巡航速度从美国乔治亚州飞到瑞士日内瓦，飞行时间为7小时37分钟。
最宽敞的客舱
湾流公司称，G700的客舱是公务机中最大的，长56英尺11英寸(约合17.28米)，这使得它可以拥有五个起居区。G700的虚拟旅行显示，它的客舱被分成了不同部分，包括厕所、厨房、前座、娱乐套房和用餐区，另外还有特等舱和套间浴室。
