多喝热水,患癌风险大增!中国科学家揭示“趁热喝”如何致癌(2)

2022-08-16 17:20     学术经纬

接下来,研究团队进一步揭示了激活TRPV2诱发癌症的信号通路:其作用主要受到 PI3K/Akt/mTOR信号通路 调控。当热应激激活TRPV2,PI3K受到激活,并且通过下游信号蛋白PDK1上调靶蛋白AKT1和mTORC1的功能。

▲热应激参与TRPV2促进食管鳞状细胞癌的信号通路 (图片来源:研究团队)

信号通路的发现也为治疗靶点的探索指出了方向。实验显示,泛PI3K/mTOR激酶抑制剂与PTEN(PI3K的负调控蛋白)激活剂联合使用,能显著削弱食管鳞癌细胞的增殖能力,有望成为治疗食管鳞癌的新方案。

此外,这项实验中54℃已经产生了诱发癌症的效果,而这一温度远低于此前研究中显著增加患癌风险的阈值,这也提示我们:对于烫嘴的食物,我们或许要更加慎重。下次再说"多喝热水"时,不妨加一句:吹一吹,让水温降下来再喝才更健康!